マインドマップでコーヒー豆 400gを徹底分析

おなじみのお買い得＆お楽しみ得の4種セットの第18弾です！ セット内容は、以下のとおりです。

■インドネシア・マンデリンG−1 水分の多い大粒の豆なので、焼きに多様性が生まれ、重い苦味の中に酸味も同居する面白い豆です。

野趣あふれたフレーバーは非常に個性的です。

浅煎りでは栗の渋皮のような渋味があるので、やや深煎りに調整しています。

■パプアニューギニアAA パプアニューギニアAAです。

あまり馴染のない国ですが、開発が遅れたために樹齢が数十年にもなる古木が伝統的な栽培方法で保存されています。

特に、ブルーマウンテンで有名なジャマイカから導入されたティピカ種が多く、今ではとても希少な産地になっています。

スウィーティ—のようなさわやかな甘みを伴った酸があり、苦味も上品な香ばしさがあります。

余韻もクセがなく、コーヒー感が楽しめます。

■コロンビア　スプレモ 世界第二位のコーヒー大国、コロンビアでも最高品質のスプレモです。

スクリーン17以上で、やや大きめで揃いは良いです。

酸味・苦味・香りのバランスがよく、コーヒーのスタンダードですね。

■キリマンジャロAA 酸味の強い高級コーヒーとして知名度が高い豆ですが、シティローストでは香ばしい苦みとさわやかな酸味がバランスします。

クリアな飲み口の良さもいいですね。

せっかくの4種セットなので、キャラクターがしっかりしているものをセレクトしてみました。

※カルテットはセット商品なので、焙煎度はシティロースト（標準）のみとなっております。

内容量 400g 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷暗所で保存 原材料 コーヒー豆 商品説明 レギュラーコーヒー